Un vignoble avec une grande diversité de cépages pour exprimer tous les terroirs.
Finement choisies en respect d'une production d'appellation en vins de Pays Charentais (8 ha), Pineau des Charentes (2 ha) et Cognac cru, fin-bois (20 ha), les vignes du Clos de Nancrevant se partagent l'exploitation, entre :

- Cépages blancs : l'Ugni Blanc et le Colombard sont destinés à la production du Cognac cru fin-bois et du pineau blanc ; Chardonnay, Sauvignon gris et Folignan sont à l'origine de la finesse aromatique et de l'équilibre des vins de pays charentais blancs, 

Et : 

- Cépages rouges : les Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Gamay après de subtils assemblages entrent dans les Vins de pays Charentais rosés et rouges. Le moût issu du merlot associé aux meilleurs Cognacs procure au pineau rosé des arômes très fruités.

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