En décembre 1965 copropriétaire Marc Pages exploite le Château La Tour de By et commercialise ce domaine. Le Château de la Tour de By est une propriété de 74 hectares dont l’âge moyen du vignoble approche les 40 ans. Les cépages nobles de ce château sont le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc.

Les vinifications s’effectuent en cuves thermo régulées automatisées, la durée de cuvaison est environ de 3 à 5 semaines, puis le vin est élevé en barriques de chêne merrain, et séjourne environ 16 mois dans le chai de vieillissement, enterré et parfaitement climatisé.

Actuellement le Château La Tour de By, vend 40 % de sa production à l’exportation, le reste en France aux particuliers, restaurateurs et cavistes.